炒腐竹烹饪方法窍门 如何做炒腐竹才好吃

用料  

炒腐竹的做法  

1. 腐竹泡水，好了后切块，用篮子沥干水。油锅下姜片，蒜，待蒜香扑鼻，倒入腐竹。加酱油，盐，蚝油，翻炒至感觉腐竹吸油后加辣椒，放蒜叶。翻炒一两分钟。

2. 我用的是这个辣椒酱，贼香。超市打折几块钱买的，没想到很香。

3. 出锅啦，真香。(*^ω^*)