用料
| 綠豆芽 | |
| 蔥 | |
| 薑 |
蔥炒芽菜的做法
綠豆芽洗淨瀝乾水份。蔥切段。薑切絲。
熱油鍋後先大火爆香薑絲，後放蔥段，待爆出香味後倒入芽菜繼續大火不斷翻炒1分鐘左右，放鹽調味，關火。
小贴士
芽菜容易出水 所以做這道菜一定要大火和快收炒哦
蔥炒芽菜烹饪方法窍门 如何做蔥炒芽菜才好吃
烹调艺
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