用料
| 牛肚（约5人份） | 1个 |
| 红酒 | 300ml |
| 意大利番茄酱（prego） | 200ml |
| 水 | 1碗半 |
| 盐 | 1大匙 |
| 洋葱2/3或一颗 | |
| 蒜 | 半瓣 |
| 番茄 | 4个 |
| 西洋芹 | 1/3颗 |
| 巴西里 | 1小把 |
| 新鲜香料（能买到最好：巴西里，百里香，迷迭香等。如果没有用意大利香料粉取代，但最好有巴西里。） |
托斯卡尼炖牛肚的做法
图
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托斯卡尼炖牛肚做法 食材 步骤
烹调艺
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