腌爽口的榨菜做法 食材 步骤

这道菜🈶️妈妈的味道，记得小时候妈妈经常腌制榨菜。特别爽口

用料  

腌爽口的榨菜的做法  

1. 这是我买的六斤榨菜，是榨菜不是多心菜哦，不要搞错了，两种不一样的口感

2. 洗干净切块，晒干水份，这是晒了一天的。🌞不是很大

3. 这是晒了两天的。可以腌制了

4. 第一步。用干净的菜盆，用盐用力按摩，这是老公的手。因为我做了美美哒指甲。所以不方便操作这步、由老公代劳，一定要用盐揉软，这样就爽脆。

5. 揉软了就放鸡精十三香辣椒末拌匀

6. 用干净的瓶子压紧密封、放在阴凉地方三天就可以吃了

小贴士

非常爽脆哦