之前去青海旅游的时候,吃过一次这个,简直是惊为天人,非常好吃。承载着美好的回忆和当时对未知的憧憬,来开启这次美食之旅~嘟嘟嘟~火车开动了~
用料
冰糖 | 10来颗 |
圣女果 | 500mg |
水 | 300ml |
话梅 | 10颗 |
低配版 话梅番茄biubiu的做法
清洗番茄。
把番茄切一刀或者是切十字。
清水煮沸 将番茄放于沸水中,大概25秒左右捞出,并立即放在冷水中。当当~弄好就是现在这个样子,我做的比较丑,相信朋友们会比我做的好看很多。
将10颗9制话梅放入沸水中。
同时放十二三颗冰糖。
熬到水变黄
放冷将番茄皮剥掉。
话梅水和话梅和番茄和在一起 冷却后放冰箱
过夜会很好吃哦,最好2.3天内吃完哦!
小贴士
番茄剥皮很关键
水量控制,以淹没番茄为准。
等着大家晒图片哟!