这是一个快手饭,两个锅同时煮,会让你事半功倍。每次不知道吃啥的时候,就拿出来煮一袋,不仅省去很多做饭的时间,内容又丰富,很适合忙了一天回到家又懒得做饭的人。看看冰箱里有啥,都可以往里放,也足够两个人吃。最近不能吃辣的感觉少了很多味道。
目前为止最喜欢的就是好欢螺,还有味道不错的可以推荐下啦。
用料
螺蛳粉 | 1袋 |
肥牛 | 200g |
海带 | 少许 |
冻豆腐 | 少许 |
快手双人份螺蛳粉小煮锅的做法
如果有两个锅会让你事半功倍,一个锅煮面另一个锅烧水!螺蛳粉冷水下锅煮。
另起一个锅,填少量水,烧开后,我放入了海带,冻豆腐,然后又发现了速冻馄炖,放了几个进去。
螺蛳粉煮好捞出,凉水里过一下。
捞出放入已经煮好的汤锅里。
放入螺蛳粉里带的调料,醋和腐竹包最后放入。
刚煮面的锅,顺便把肥牛焯一下水,很快就熟了,也是为了省时间。
肥牛放入锅中
完成啦,基本上15分钟不到就可以吃饭啦!
PS 螺蛳粉的豪华吃法,就是加海螺,真的巨好吃。
未完待续……
小贴士
如果材料多了,汤就有点淡,可以放点盐,或者放两袋汤包,看个人吧。