家里一盒皮蛋吃不完啊！
用料
| 荷兰豆 | |
| 皮蛋 | |
| 培根 | 一片 |
| 大蒜 | 3瓣 |
| 高汤 |
上汤荷兰豆的做法
菜都洗净，切好。锅内热油，下培根翻炒一下，放入蒜末爆香
荷兰豆入锅稍微翻炒一下，盐调味。倒入高汤（我用的鲣鱼高汤，水是做不出上汤的味道的）
煮开，倒入皮蛋再煮2-3分钟，出锅
小贴士
我用的培根比较咸所以没放盐
上汤荷兰豆烹饪方法窍门 如何做上汤荷兰豆才好吃
烹调艺
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