食物就是爱,给最爱的人那得食物+花花!
用料
味好美黑胡椒粉 | 1克 |
洋葱 | 半个 |
牛里脊 | 260克 |
蚝油 | 15克 |
淀粉 | 3克 |
生抽 | 15克 |
味好美黑胡椒粒 | 1克 |
生菜 | 1片 |
💕💕献给最爱的人~黑椒牛肉花束的做法
美美哒!好吃又好看哟!
主要原材料及调味料合影
牛肉切丁浸泡约半小时
倒掉血水,洗净,攥干水份
加上味好美黑胡椒粉
再加入生抽,蚝油,淀粉
搅拌均匀,腌制15分钟
此时,洋葱洗净切好
起油锅,大火,煸炒洋葱出香味,盛起
再起油锅,大火,快炒牛肉粒
倒入洋葱,快炒
洋葱断生,撒上味好美黑胡椒粒,起锅
事先洗净生菜控干水分,准备好包花束的材料,外层包花纸,内层硅油纸,接触食物的一层用硅油纸。
包好花束,味道鲜美还赏心悦目哦!
小贴士
生粉的加入可以很好得锁住牛肉的水份,大火快炒,让牛肉粒特别鲜嫩!