用料
| 面条 | 60 |
| 青菜 | 1棵 |
| 荤油 | 10g |
| 熟鹌鹑蛋 | 4个 |
| 皮肤 | 100g |
| 肉丝 | 少许 |
| 盐 | 少于 |
| 平菇 | 少许 |
| 清水 | 1000g |
| 辣椒酱 | 少许 |
大碗皮肚面的做法
锅烧热放荤油，把青菜、平菇、皮肚全部放入煸炒2分钟，加入清水烧开，再把鹌鹑蛋、肉丝倒入放盐烧开，最后把面条🍜放入，烧开后再煮一分钟放入辣椒酱，装碗开吃。初冬来上一碗热乎乎辣嗖嗖的皮肚面是不是很温暖呢🌞😋
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大碗皮肚面烹饪方法窍门 如何做大碗皮肚面才好吃
烹调艺
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