高颜值的夏日甜品~
用料
大木瓜 | 一个 |
椰汁 | 一瓶 |
吉利片 | 三片 |
固定木瓜用的杯子 | 一个 |
椰汁木瓜冻的做法
准备材料
泡软吉利片
椰汁锅内加热,放入泡软的吉利片
木瓜头顶切开
放入瓶中固定,挖去木瓜籽
煮好的椰汁放凉些倒入木瓜内,盖上盖子,入冰箱冻一下午(忘记拍这一步了~)
开盖检查凝固程度,确定成功后,切开木瓜,装碟内就可以品尝啦~
小贴士
1、一定要准备适合固定木瓜的瓶子,不然木瓜晃动椰汁容易溢出
2、最后切木瓜时,记得厚切,刀片可以抹点水,下刀要稳和快,不然椰冻会散架
3、多余的椰汁装盘子里,切块,滚上椰蓉,又是一道甜品~哈哈~