梦幻红宝石烹饪方法窍门 如何做梦幻红宝石才好吃

镶嵌红宝石的衣裳 ，如梦寐的拼接，又是朦胧的烟雨 ，在那片默默撑起的晴天下，浅笑安然。

用料  

梦幻红宝石的做法  

1. 杨梅先用盐水泡一会，去掉杂质

2. 马蹄肉切丁，用糖腌20分钟，比例是100克马蹄肉丁，20克糖

3. 杨梅碾压出汁水

4. 过滤出汁水，留下的果肉待用，得到杨梅原汁

5. 果肉加少许水煮开后，小火熬一会，过滤，我们暂时把它叫做果肉汁水

6. 用过滤出来的果肉汁水去煮腌好的马蹄丁，小火煮5分钟

7. 煮好后趁热丢到木薯粉里

8. 裹满木薯粉，再过滤掉多余的粉料，让马蹄丁裹一层薄薄的木薯粉

9. 把果肉汁水煮开后，放入木薯马蹄，小火煮熟

10. 放入冰水里冷却

11. 捞出杨梅原汁

12. 薄荷叶点缀，不差钱的可以省略果肉汁水那一步，直接用杨梅原汁来煮，颜色和效果更好