【步骤图】杨梅蜜饯杨梅汁——小美版食谱大全和做法

江南梅雨季，杨梅正当时！慈溪杨梅闻名天下，这个季节岂能错过可口的美味……杨梅保存时间不长，今天我们就熬制几瓶酸甜的杨梅原汁和百吃不厌的杨梅蜜饯吧！

用料  

杨梅蜜饯杨梅汁——小美版的做法  

1. 用小美清洗杨梅，5分钟/37度/速度5，洗完后的杨梅粒粒晶莹，然后倒入主锅，放上冰糖盖上锅盖，20分钟/100度/速度小勺反转！

2. 音乐响起网锅过滤出一扎杨梅汁！

3. 兑冰直饮水喝或冰箱冷藏后再兑水喝，造型随意……带着夏天的味道，酸酸甜甜、冰凉爽口，满满的花青素！

4. 煮过的杨梅平铺烤盘进烤箱，120度-140度，1小时后出炉！（每家烤箱的脾气自己掌握）

5. 出炉的杨梅蜜饯滚上细白糖，装盘或装密封罐，随时随地想吃就吃！