乌鸡汤面烹饪方法窍门 如何做乌鸡汤面才好吃

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乌鸡汤面的做法步骤图,乌鸡汤面怎么做好吃

‎乌鸡汤面不但味‎道鲜美,而‎且‎还滋补‎营养,女性经期过后,体‎虚气虚,那‎就下一碗滋补乌鸡‎汤‎面吧,‎简单快速。

用料  

乌鸡 100克
须面 1小把
红枣、枸杞 2~3颗
党参 2小根
盐、鸡精 适量
黑胡椒 少许
酱油 半勺
1勺
香菜 少许

乌鸡汤面的做法  

  1. 乌鸡洗净切小块,放入碗中,加入一勺料酒、生姜和少许盐研制备用。

  2. 红枣、枸杞、党参洗净、黑胡椒粒拍碎备用

  3. 3碗冷水入锅,加入乌鸡,和步骤二备用材料,大火烧开,转小火慢炖10分钟,让乌鸡入味松软些。

  4. 加入面条煮软,加少许鸡精和盐,淋一点点酱油上色,出锅,放上几根香菜,简单又营养的乌鸡汤面就做好啦。