隔壁小孩都馋哭了！！
万物皆可炒面！！
用料
| 面条 | 1份（我用的是长得像方便面的那种卷卷的面） |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 火腿肠 | 1根 |
| 洋葱 | 八分之一个（适量） |
| 胡萝卜 | 四分之一根 |
| 辣白菜 | 看你想吃多少（也可以不放） |
| 盐 | 适量 |
| 酱油 | 2勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 醋 | 一点点 |
| 胡椒粉 | 根据个人喜好 |
超级好吃的炒面！！胡萝卜洋葱辣白菜鸡蛋火腿炒面！！的做法
烧开水 加少许盐 防止粘锅
水快开时 下面 待面八成熟捞出 过凉水备用打一个蛋 放入火腿肠 搅拌
将胡萝卜切成你喜欢的形状
洋葱切丁
辣白菜取出锅内放油 下火腿鸡蛋液 不用炒熟 炒至没有蛋液即可 捞出备用
锅内放多一些油 下胡萝卜 待炒出红油和香味后 下洋葱丁 翻炒两三遍后下辣白菜 翻炒两三遍后将鸡蛋火腿下锅一起加少量盐翻炒
（若此时锅内较干 加少量水防止之后面条粘连干腻 千万不要加多了！！一点点就好！！）锅内倒入已经过了凉水的面条🍜
翻炒
加入两勺酱油 一勺耗油 少许陈醋 胡椒粉适量
待面条煮熟后 出锅👌
小贴士
🌟面条八分熟就可以捞出来过凉水了！！冰水更好！！
🌟炒胡萝卜需要多一点油 这样胡萝卜的营养才会出来 胡萝卜素溶解在油里
🌟第一次下鸡蛋不要炒熟 差不多嫩嫩的 淡黄色 没有蛋液流出就可以捞出备用了