虾干南瓜米线做法 食材 步骤

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虾干南瓜米线的做法步骤图,怎么做好吃

朋友给了虾干,用来煮米线快手又好吃

用料  

贝贝南瓜 半个
虾干 4只
鸡蛋 1个
青菜 适量
平菇 适量
2粒
米线 适量
味增酱 1瓷勺
适量

虾干南瓜米线的做法  

  1. 虾干先热水泡发

  2. 南瓜去皮挖瓤切小块,蒜拍一下去皮,鸡蛋打散

  3. 锅中倒油,先炒鸡蛋。有点凝固后打散,炒成块再装盘备用

  4. 不用洗锅,加入蒜爆香,再放南瓜翻炒两分钟

  5. 加热水和虾干煮至南瓜变软

  6. 加菌菇、米线煮

  7. 米线煮软肉放青菜、前面炒好的鸡蛋。加味增酱和盐调味

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  8. 装盘

    虾干南瓜米线的做法步骤图,怎么做好吃 第3张