焖刀削面烹饪方法窍门 如何做焖刀削面才好吃

用料  

焖刀削面的做法  

1. 将肥猪肉炸出油，炸至金黄色。接着放豆角放少许盐炒至变色。

2. 放瘦肉炒至变色，放蚝油酱油炒一下放水，盖好盖子焖一下。

3. 加面加水盖上盖子。中途开盖翻炒一下，不够水中途可以加水。

4. 第一次做的焖面， 洒上炒熟的白芝麻。