用料
| 韭菜 | 300克 |
| 盐 | 若干勺 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 粉丝 | 300克 |
| 生抽 | 2勺 |
| 十三香 | 半勺 |
| 蒜 | 4瓣 |
| 生姜 | 3片 |
| 肉 | 150克 |
| 饺子皮 | 100张 |
| 干辣椒 | 6个 |
| 葱 | 2根 |
| 油 | 4勺 |
韭菜粉丝鸡蛋肉末饺子的做法
肉剁成泥，加上葱蒜辣椒等混匀
![韭菜粉丝鸡蛋肉末饺子的做法步骤图 第2张]( "韭菜粉丝鸡蛋肉末饺子的做法步骤图 第2张")
加上油把肉放进锅子翻炒后加入酱油盐，加入粉丝
![韭菜粉丝鸡蛋肉末饺子的做法步骤图 第3张]( "韭菜粉丝鸡蛋肉末饺子的做法步骤图 第3张")
火关掉，用锅里余热就行，加入韭菜鸡蛋，再放盐
![韭菜粉丝鸡蛋肉末饺子的做法步骤图 第4张]( "韭菜粉丝鸡蛋肉末饺子的做法步骤图 第4张")
搅拌均匀后盛出装好备用
![韭菜粉丝鸡蛋肉末饺子的做法步骤图 第5张]( "韭菜粉丝鸡蛋肉末饺子的做法步骤图 第5张")
饺子皮沾水会比较好包
![韭菜粉丝鸡蛋肉末饺子的做法步骤图 第6张]( "韭菜粉丝鸡蛋肉末饺子的做法步骤图 第6张")
当当当，搞定，超级好吃，为了减肥每晚吃几个饺子也觉得很幸福，真的好吃
![韭菜粉丝鸡蛋肉末饺子的做法步骤图 第7张]( "韭菜粉丝鸡蛋肉末饺子的做法步骤图 第7张")
小贴士
注意炒的时候不要大火哦。粉丝先泡好切好。鸡蛋事先摊好搅成小块