西红柿鸡蛋饺子🥟做法 食材 步骤

非常好吃的西红柿鸡蛋馅儿饺子，不是很难，稍微用点心就可以了

用料  

西红柿鸡蛋饺子🥟的做法  

1. 西红柿去皮去籽切碎，籽留着

2. 过滤一些水分

3. 挤掉一部分水分，不用挤的太干，大概这样

4. 挤完水分的西红柿备用

5. 打两个鸡蛋在籽里

6. 起锅热油

7. 下鸡蛋液

8. 应为有籽，有水分，炒鸡蛋的时候收一下汁水，让鸡蛋干一些

9. 鸡蛋放入碗里，加酱油加蚝油加盐加香油，按喜欢调整咸味

10. 搅拌均匀，立刻包，不然会出汤

11. 醒好的面团

12. 擀皮包饺子🥟

13. 水开下饺子，开锅点三次水，俗话说 敞锅煮皮 盖锅煮馅儿，煮的时候放一点盐在锅里。

14. 晶莹剔透的，有破的很正常，应为馅儿有水分皮薄会破一丢丢

15. 完成了✅，酸酸咸咸的非常好吃，有空一定要试试