没包完的饺子皮不要浪费了,煎成油饼,有葱花更好,做个葱油饼,刷点好吃的酱料吃掉!
😀不提倡专门用饺子皮来做这个油饼!如果是为了消耗包不完的饺子皮,可以试试!这个饼能吃,但是好吃不起来!实话实说哦!🤣
用料
饺子皮 | 25张 |
油 | 适量 |
盐 | 适量 |
十三香 | 适量 |
葱花 | 适量 |
没包完的饺子皮不要浪费了,不用擀5张一卷,煎成油饼,刷点酱吃掉吧!的做法
饺子皮正反两面刷油静置;
5张饺子皮如图叠放,表面均匀抹盐撒十三香或者你自己喜欢的调料,也可以撒小葱葱花,煎的油饼更有味。(如图)
如图,把饺子皮卷成条!
卷好的长条从一头开始卷起来,尾部压在饼坯下面。
做好的饼坯放在盘中,覆盖保鲜膜防止被风干!
现在准备煎饼:用手把把饼坯压扁,压薄成饼状!
平底锅刷油,下入饼坯小火煎饼!
一面定型焦黄,翻面继续煎!注意翻面,直到煎熟!
全部煎好,表面是脆的,但是有点硬。
😀不提倡专门用饺子皮来做这个油饼!如果是为了消耗包不完的饺子皮,可以试试!能吃,但是好吃不起来!实话实说哦!
如果刷的好吃的酱料应该好吃点!