孩子今天点名要吃饺子🥟老母亲我必须安排上,这就是妈妈的味道!
用料
面粉 | 500克 |
水 | 150克 |
猪肉馅 | 300克 |
油菜 | 260克 |
虾仁 | 8只 |
鸡汤 | 20克 |
酱油 | 1勺 |
香油 | 1勺 |
盐 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
鸡蛋 | 2个 |
葱花 | 少许 |
姜 | 少许 |
料酒 | 1勺 |
白胡椒粉 | 少许 |
鲜美多汁!吃了一口就停不下来的猪肉虾仁饺子的做法
500克面粉里放一个鸡蛋用150克水和光醒半个小时
虾仁放酱油、料酒、盐腌制入味
肉馅里放一个鸡蛋,葱花和姜末因个人口味放,20克鸡肉高汤,盐一勺,酱油一勺,蚝油一勺,香油一勺搅拌均匀
把切碎的油菜和提前腌制好的虾仁放入肉香搅拌均匀腌制
醒好的面揉搓一下,分成大小均匀的剂子就可以包了!
别看我长得丑但是我好吃😋