用料
| 面条 | 一个面饼「一个人分量」 |
| 青菜 | 3颗 |
| 油 | 10克左右（按自己喜欢的） |
| 酱油 | 自己喜好 |
| 盐 | 1勺 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 蚝油 | 少许 |
鸡蛋🥚炒面的做法
先用冷水把面泡软
![鸡蛋🥚炒面的做法步骤图，鸡蛋🥚炒面怎么做好吃 第2张]( "鸡蛋🥚炒面的做法步骤图，鸡蛋🥚炒面怎么做好吃 第2张")
拿出一个平底锅，当然最好用炒锅！
![鸡蛋🥚炒面的做法步骤图，鸡蛋🥚炒面怎么做好吃 第3张]( "鸡蛋🥚炒面的做法步骤图，鸡蛋🥚炒面怎么做好吃 第3张")
鸡蛋打发，有泡泡才OK哦！
![鸡蛋🥚炒面的做法步骤图，鸡蛋🥚炒面怎么做好吃 第4张]( "鸡蛋🥚炒面的做法步骤图，鸡蛋🥚炒面怎么做好吃 第4张")
青菜爱怎么切就怎么切
![鸡蛋🥚炒面的做法步骤图，鸡蛋🥚炒面怎么做好吃 第5张]( "鸡蛋🥚炒面的做法步骤图，鸡蛋🥚炒面怎么做好吃 第5张")
先把青菜煮个七八分熟，「方便待会儿炒」
![鸡蛋🥚炒面的做法步骤图，鸡蛋🥚炒面怎么做好吃 第6张]( "鸡蛋🥚炒面的做法步骤图，鸡蛋🥚炒面怎么做好吃 第6张")
下油，再下面，小火翻炒加盐
![鸡蛋🥚炒面的做法步骤图，鸡蛋🥚炒面怎么做好吃 第7张]( "鸡蛋🥚炒面的做法步骤图，鸡蛋🥚炒面怎么做好吃 第7张")
青菜下，最后下鸡蛋液，再炒一下，加蚝油，出锅！
好吃！
![鸡蛋🥚炒面的做法步骤图，鸡蛋🥚炒面怎么做好吃 第8张]( "鸡蛋🥚炒面的做法步骤图，鸡蛋🥚炒面怎么做好吃 第8张")
小贴士
温水也行，太热就不可以了
鸡蛋🥚炒面烹饪方法窍门 如何做鸡蛋🥚炒面才好吃
烹调艺
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