日式豚豚面烹饪方法窍门 如何做日式豚豚面才好吃

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日式豚豚面的做法步骤图,日式豚豚面怎么做好吃

用料  

猪骨 2个
鸡骨架 1个
洋葱 1个
胡萝卜 1根
葱段 适量
昆布 适量
海盐 适量

日式豚豚面的做法  

  1. 两根猪骨棒与一块猪脊骨过热水,撇除血沫,并把猪骨洗净。洋葱,胡萝卜,葱切块。把日出昆布泡上。

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  2. 把洋葱,萝卜,大葱放进麻包和猪骨一起用大火煮1小时。并放少量海盐

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  3. 煮到出白汁后,加入鸡骨架再大火煮一小时

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  4. 中小火再熬4个小时,把猪骨鸡骨架等杂质捞出。

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  5. 出锅配好提前煮好的面条,味道比用化学品兑出来的调料汤好多啦!^ _ ^

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