超简单~
用了味好美的寿喜锅风味的锅物底料
还原日式鲭鱼
有手就会做系列(⌯¤̴̶̷̀ω¤̴̶̷́)✧
用料
味好美寿喜锅风味底料 | 5小勺 |
鲭鱼 | 一边 |
清酒 | 2~5勺 |
洋葱 | 小半个 |
芝麻 | 一点 |
葱花 | 按喜好 |
寿喜锅风日式煮鲭鱼的做法
准备好材料
洋葱切丝~鲭鱼切成3段,厚的地方切个十字,不要切断
另外一个碗放入5小勺寿喜锅调料
加上4~5倍的水稀释
热锅放油炒洋葱到稍稍有点透明
中间空出点位置,放入鲭鱼
加入清酒,倒入稀释的调味汁沸腾后把火调小,盖盖子炖煮
偶尔把汁淋到鱼上面,再盖上盖子
大概十分钟,汁已经收得差不多了
撒上葱花装盘撒上芝麻就完成啦♡( ◞´͈꒳`͈)◞