「昨日的美食」第七话，厨房小白也可以一显身手的简单快手菜～
用料
| 菠菜 | 1小把 |
| 绢豆腐 | 1/4块 |
| 白芝麻酱 | 1小勺 |
| 白芝麻粉 | 1小勺 |
| 酱油 | 几滴 |
| 糖 | 1大勺 |
| 盐 | 半勺（调味品小勺） |
「昨日的美食」白芝麻菠菜拌豆腐的做法
1/4盒绢豆腐，微波炉加热一分钟
![「昨日的美食」白芝麻菠菜拌豆腐的做法步骤图 第2张]( "「昨日的美食」白芝麻菠菜拌豆腐的做法步骤图 第2张")
用重物压一下（大约十几分钟），把流出来的水分倒掉
![「昨日的美食」白芝麻菠菜拌豆腐的做法步骤图 第3张]( "「昨日的美食」白芝麻菠菜拌豆腐的做法步骤图 第3张")
把菠菜根部的泥清洗干净。放入沸水焯熟，捞出控水。
![「昨日的美食」白芝麻菠菜拌豆腐的做法步骤图 第4张]( "「昨日的美食」白芝麻菠菜拌豆腐的做法步骤图 第4张")
在碗中放一勺白芝麻酱、一勺白芝麻粉
![「昨日的美食」白芝麻菠菜拌豆腐的做法步骤图 第5张]( "「昨日的美食」白芝麻菠菜拌豆腐的做法步骤图 第5张")
再放一点酱油、一大勺糖
![「昨日的美食」白芝麻菠菜拌豆腐的做法步骤图 第6张]( "「昨日的美食」白芝麻菠菜拌豆腐的做法步骤图 第6张")
放半勺盐，充分搅拌
![「昨日的美食」白芝麻菠菜拌豆腐的做法步骤图 第7张]( "「昨日的美食」白芝麻菠菜拌豆腐的做法步骤图 第7张")
加入控干水的豆腐，把豆腐搅碎
![「昨日的美食」白芝麻菠菜拌豆腐的做法步骤图 第8张]( "「昨日的美食」白芝麻菠菜拌豆腐的做法步骤图 第8张")
将煮熟的菠菜切段
![「昨日的美食」白芝麻菠菜拌豆腐的做法步骤图 第9张]( "「昨日的美食」白芝麻菠菜拌豆腐的做法步骤图 第9张")
用力挤掉水分
![「昨日的美食」白芝麻菠菜拌豆腐的做法步骤图 第10张]( "「昨日的美食」白芝麻菠菜拌豆腐的做法步骤图 第10张")
把菠菜放进豆腐中搅拌
![「昨日的美食」白芝麻菠菜拌豆腐的做法步骤图 第11张]( "「昨日的美食」白芝麻菠菜拌豆腐的做法步骤图 第11张")
开吃！
![「昨日的美食」白芝麻菠菜拌豆腐的做法步骤图 第12张]( "「昨日的美食」白芝麻菠菜拌豆腐的做法步骤图 第12张")
