韩国叫杂菜，韩国料理店叫炒粉丝，其实不是炒出来的，而是把熟菜拌出来的
用料
| 粉条 | 1把 |
| 菠菜 | 1小把 |
| 胡萝卜 | 1/3根 |
| 洋葱 | 1/3个 |
| 葱蒜 | 适量 |
韩国杂菜的做法
煮粉条
![韩国杂菜的做法步骤图，韩国杂菜怎么做好吃 第2张]( "韩国杂菜的做法步骤图，韩国杂菜怎么做好吃 第2张")
胡萝卜，洋葱切丝
![韩国杂菜的做法步骤图，韩国杂菜怎么做好吃 第3张]( "韩国杂菜的做法步骤图，韩国杂菜怎么做好吃 第3张")
煮好的粉条滤水后放半勺香油快速搅拌，这样不会粘连
![韩国杂菜的做法步骤图，韩国杂菜怎么做好吃 第4张]( "韩国杂菜的做法步骤图，韩国杂菜怎么做好吃 第4张")
平底锅放点香油，微火煎胡萝卜丝和洋葱丝
![韩国杂菜的做法步骤图，韩国杂菜怎么做好吃 第5张]( "韩国杂菜的做法步骤图，韩国杂菜怎么做好吃 第5张")
菠菜焯水后，拧干，如大菠菜切几刀
![韩国杂菜的做法步骤图，韩国杂菜怎么做好吃 第6张]( "韩国杂菜的做法步骤图，韩国杂菜怎么做好吃 第6张")
放香油，生抽，盐趁热拌
![韩国杂菜的做法步骤图，韩国杂菜怎么做好吃 第7张]( "韩国杂菜的做法步骤图，韩国杂菜怎么做好吃 第7张")
做好啦，趁热吃
![韩国杂菜的做法步骤图，韩国杂菜怎么做好吃 第8张]( "韩国杂菜的做法步骤图，韩国杂菜怎么做好吃 第8张")
小贴士
1.始终用香油
2.趁热拌，趁热吃
韩国杂菜烹饪方法窍门 如何做韩国杂菜才好吃
烹调艺
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