【步骤图】番茄各种菇，每周至少吃三次菇食谱大全和做法

蘑菇营养丰富，高蛋白，富含各种维生素，同时做起来简单，口感好，每周三顿不重样儿，吃起来各种菇。
今天来个清炒版。

用料  

番茄各种菇，每周至少吃三次菇的做法  

1. 吃菇一定要提前用水泡，泡掉不好的物质。
   再焯水，一方面去异味，另一方面减少油脂摄入。

2. 番茄滚刀，
   青椒手撕（主要是为好看）
   葱白大蒜少许

3. 葱蒜炝锅后，番茄开会

4. 炒软后，依次加青椒和焯过水的菇，喜欢清淡的一勺盐即可，浓点加一小勺生抽和耗油。

5. 出锅，嘎嘎滴
   适用于各种菌菇清炒哦