懒蛋手抓饼烹饪方法窍门 如何做懒蛋手抓饼才好吃

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懒蛋手抓饼的做法步骤图,懒蛋手抓饼怎么做好吃

网上扒的原料图。
其实是根据我们学校食堂卖手抓饼那姨那儿学的。
首先你得有个平底锅,然后到些油,减肥的就倒橄榄油,不减的爱啥油啥油。直接打个鸡蛋到锅里,然后把超市买的手抓饼饼柸盖在鸡蛋上(没熟的鸡蛋上),等个一分钟,连蛋带饼一起翻面,再煎个几十秒再翻个面,(此时火调小,大火会糊)你想吃啥就往饼上放,什么肉,肠啥的,然后撒一堆沙拉酱(不爱吃沙拉酱的可以改成辣酱或者番茄酱)关火。利用余温,用铲子把饼卷起来,之后再拿铲子压一下定型。早餐懒蛋手抓饼搞定。也就3-4分钟一张饼。。

用料  

鸡蛋 1个
手抓饼 一张
火腿肠 一根(竖切两半)
沙拉酱(个人口味定)

懒蛋手抓饼的做法  

  1. 平底锅洗净擦干,倒油下鸡蛋,放手抓饼,翻2~4次面,在有鸡蛋那面放肠,肉,或者虾(喜欢吃虾的把虾放一边煎熟)撒沙拉酱,卷吧卷吧,出锅。可以冲杯奶茶配着

  2. 为啥会有两步啊!!!!