早餐 来一份!
用料
鸡蛋 | 2个 |
面粉 | 50克 |
胡萝卜 | 半根 |
葱花 | 2根 |
培根 | 4片 |
盐 | 3克 |
土豆 | 1个 |
橄榄油 | 2汤勺 |
生菜 | 4片 |
清水 | 200毫升 |
胡萝卜土豆培根鸡蛋卷饼的做法
👇步骤:
1⃣️ 胡萝卜、土豆刨丝;葱切碎备用
2⃣️ 把步骤一全部放入一个大的料理盆,打两个鸡蛋搅拌均匀
3⃣️ 加入面粉继续搅拌,再分两次加入水搅拌混合均匀
4⃣️ 下盐继续搅拌
5⃣️ 锅热,加入一汤勺橄榄油,用一个大的汤勺舀一大勺蔬菜面糊,放入锅中,两面煎到金黄就可以出锅了
6⃣️ 再煎第二片,每煎一片放一勺油
7⃣️ 这个分量我煎了四片,给大家参考!
8⃣️ 饼煎好后,煎培根,培根煎香上色就一分为二备用
9⃣️ 生菜切丝备用
最后,就是把培根和生菜丝铺在饼的中间卷起来或者直接像三明治一样,一层冰皮、一层生菜丝、一层培根搭好。就可以吃了!