用料
红茶包 | 2包 |
柠檬 | 1个 |
蜂蜜 | 8勺 |
百香果 | 5个 |
青柠 | 1个 |
薄荷叶 | 1把 |
西瓜 | 2片 |
橙子 | 1个 |
水蜜桃 | 1个 |
苹果 | 半个 |
葡萄 | 8颗 |
青梨 | 1个 |
夏日缤纷果茶的做法
1、红茶。红茶包两包,泡一壶红茶晾一旁,差不多了要把茶包拿出来。
2、薄荷冰块。洗好所有水果和薄荷叶,拿出部分薄荷叶制作薄荷冰块。
3、柠檬百香果杯。切好青柠和柠檬放进合适容器(高一点的玻璃杯就好,杯子直径要合适)放入蜂蜜,蜂蜜要盖过柠檬。切开百香果把果肉挖出倒入(玻璃杯),放冰箱冷藏。
4、缤纷果茶。茶晾凉到常温即可开始切水果,把百香果杯倒入红茶壶,放入薄荷叶,木勺搅动一下,依次根据颜色放入切好的水果,最后铺上薄荷冰块。
小贴士
1.水果类型可以根据自己的口感,芒果之类的我不放,基本以清爽清香的水果为主。
2.也可以用绿茶包,但打底红茶或绿茶一定要凉了才放别的。否则会酸,蜂蜜味道也要坏。
3.这个水果比较多,可以制作两壶2L的果茶。我这一个用来待客的。如果人少酌情可以减少。