甘蔗罗汉果茶做法 食材 步骤

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用料  

甘蔗罗汉果茶的做法  

1. 买甘蔗的时候，先请小贩帮忙剁成一截一截的，回家后用钢丝球仔细将表面刷干净

2. 然后将甘蔗段竖起来，用刀劈成两半，再一分为二，切成四半

3. 切好的甘蔗段

4. 放入锅中

5. 倒入清水

6. 根据甘蔗的多少，加入2-3倍的清水。（锅子7、8分满）

7. 再放入一个罗汉果，开大火（罗汉果洗净，掰成小块）

8. 煮开后，调成小火慢慢，可以煮透

9. 关火后，将煮好的甘蔗水过一下筛子，倒入大玻璃杯中

10. 煮好的茶汤，随喝随取，清火润肺

11. 煮过的甘蔗罗汉果也不要马上倒掉哦，继续加水熬煮

12. 反复几次，然后倒出汁子，一直煮到汤色彻底变浅，没有甜味为止。（我总共煮了4、5道呢！）