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熙很喜欢手工视频,总缠着我让我和她一起做手工。想着上周在上海她对我的星巴克星冰乐的奶油雪顶感兴趣,所以就决定做个雪顶冰沙杯。因之前没打算发在下厨房,所以没有拍中间做的过程
用料
芒果雪顶冰沙的做法
冰块用料理机打碎铺底
芒果去皮切块,和100g淡奶油放在料理机一起打碎,倒入放有冰沙的容器中
10g砂糖加入剩下的100g淡奶油中,打发,用裱花嘴挤入芒果冰沙中,造型不限,图为熙自己挤的奶油。掐一片薄荷叶作为装饰。
完成