香蕉芒果奶油杯做法 食材 步骤

用料  

香蕉芒果奶油杯的做法  

1. 香蕉剥皮切圆，按杯子大小切适量，码在菜板上放好。

2. 芒果洗一下，沿着果蒂去掉中间的核。然后用刀尖划十字花，不要像图片里那么正，稍微倾斜一点。力度注意控制，太轻没效果，太重切破了不好去皮。

3. 中间顶一下果肉就绽开来，水果刀刀尖划下块状芒果，小心不要切到手。切好的芒果放碗里留用。

4. 切好了水果，把奶油倒大碗里，打蛋器使劲打。刚开始没发会溅的到处是，我干脆放水槽里打了。一边打一边往里面加白砂糖，分四次边打边加。当奶油不往外溅的时候停一下打蛋器，不流动的话差不多可以。

5. 一层水果一层奶油随意码，没有裱花袋我用大勺子舀进杯子，再用小勺子🥄轻压平整。

小贴士

做的时候忘记拍照片了，不过真的很简单。