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用料
冒烟冰淇淋的烟雾来自哪里？的做法
冒烟冰激凌其实也叫液氮冰淇淋是利用液氮零下196度的特性来瞬间凝冻冰淇淋原液从而形成冰淇淋的一个方法
口感在很大的程度上保留了冰淇淋的原汁原味液氮是无色无毒无味的液体在冰淇淋遇到液氮浸泡时吃到嘴巴里与口腔发生接触时就会冒出烟气在极低的温度下非常容易受伤大家要注意安全不要轻易尝试哦
