DIY 果冻做法 食材 步骤

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DIY 果冻的做法步骤图,怎么做好吃

女儿经常念叨想吃果冻,我坚决不给她买超市那些添加剂 防腐剂起堆堆的零食!为了给她解馋😋,我用小美几分钟搞定一盘漂亮的水果果冻✌️。👧一口气吃掉三个,边吃边说,和超市卖的一样好吃!

注意:
①如果你觉得口感偏嫩或者偏老,只需要重新倒回主锅加一点白凉粉或者加一点水,再次烧开倒入模具,就可以凝固到你喜欢的状态。

②白凉粉和水的比例,可以是
1:10、1:15,1:20,1:25,你自己可以尝试不同嫩度的果冻。

用料  

白凉粉 20克
300克
20克
水果(芒果/火龙果等) 少许切丁

DIY 果冻的做法  

  1. 我用的这个白凉粉原材料。

    DIY 果冻的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 主锅加入300克纯净水,设置4分钟/100度/速度1。

    DIY 果冻的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 加入20克白凉粉、20克糖,设置3分钟/100度/速度2。

    DIY 果冻的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 把煮好的果冻液倒入硅胶模具,再轻轻放入几颗芒果肉丁,水果一定不要太多,影响凝固。

    DIY 果冻的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 室温静置或者冰箱冷藏,等待凝固后即可享用。

    DIY 果冻的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 不同模具 不同水果,会有不一样的视觉效果和味道,赶紧动手做起来👉。

    DIY 果冻的做法步骤图,怎么做好吃 第7张