#2019年的第一次#今年热红酒🍷的热潮是怎样而起的我不知道,只是被同事小姐姐安利了红酒新喝法,在寒冷的冬季来临之际,有这暖心的热红酒喝可是美差事🤩
我
#热红酒#
🍷热红酒(mulled wined)是欧洲一种非常传统的热饮,最先从德国流传起来,每年的圣诞前后欧洲人民都会重新宠幸它。柔和的酒香和酸甜的水果香,融入口中,愈品愈浓烈
💃🏻在制作之前,特地前往西餐餐厅品尝正宗的热红酒🍷
👉加以效仿+自我研发+不断调整=适合自己的最佳口味
用料
红酒 | 0.5杯 |
橙子 | 1个 |
丁香 | 8粒 |
苹果 | 1个 |
柠檬 | 1个 |
肉桂 | 1根 |
八角 | 2个 |
糖 | 适量 |
冬季暖心热红酒的做法
🛒我在某宝上买了香料,绝对是懒癌患者的福音,货一到手,第一想法把水果变成肉,把酒换成酱油,一道五香牛肉出炉了👩🏻🍳
以下是正经话题,做法超简单!
材料:红酒,肉桂,丁香,香叶,八角,
橙子🍊,柠檬🍋,苹果🍎
迷迭香(装饰但真的很香)
做法:苹果切片,橙子切块插入丁香,柠檬切半把汁水挤进锅中,把香料红酒全部倒入锅中,简称一锅乱炖!⏱15分钟左右,小火慢炖不要煮的太沸腾,看到锅内冒小泡泡即可。这样可以保留原有的酒香🍇最后加入白砂糖至之至煮化(这里因人而异适量即可,我喜欢白砂糖粘在酒杯杯边上,这样每口红酒都是冲破白砂糖的防线最后进入我的口中,片刻的停留唇齿之间糖的颗粒感,好满足🌝)
👉加以效仿+自我研发+不断调整=适合自己的最佳口味
大功告成,这么简单,还不快去试一试🤔