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这回用的自制苹果果酱,各种果酱和酸奶味道都配,不加果酱就是酸奶雪糕。酸奶也是自制老酸奶,无糖厚厚的那种。淡奶油加的不多,打发到位吃起来冰碴会少。
用料
酸奶果酱雪糕的做法
淡奶油打发有纹路,加入炼奶砂糖酸奶果酱搅拌均匀
倒入雪糕模具,插入冰糕棍,冷冻4个小时
硅胶模具很好脱模
酸酸甜甜很好吃哦,做雪糕比冰淇淋方便多了