用料
| 鸡蛋 | 1个 |
| 番茄 | 1个 |
| 芝士 | 1片 |
| 辣白菜拉面 | 1包 |
番茄芝士拉面的做法
番茄去皮后放入榨汁机，加一点水稍微转几秒，搅到番茄汁里要有些小番茄块的程度。
水烧开，泡面倒进去，煮到面散开后立刻把面捞出来过凉水。（不是必须但是我煮泡面之前习惯这样先过一遍水）
重新烧半碗水，把搅好番茄汁倒进锅里，烧开水后倒入料包和面，敲一颗鸡蛋进去，小火煮一分钟，鸡蛋稍微凝固一些之后放一片芝士，再煮一两分钟。（芝士别放太早，煮久了会彻底融化掉）
关火，喜欢吃熟蛋的可以再焖一会儿。
小贴士
1.泡面最好用粗面，我一般用辛拉面或辣白菜。
2.这样煮出来的蛋不会全熟，不然面会煮过头，喜欢全熟蛋的最好在下面之前先把蛋敲进锅里煮一会儿。