记一下我的懒人食谱
用料
鸡蛋 | 1个 |
汤圆 | 想吃几个放几个 |
醪糟 | 两勺(大概30g?) |
糖/蜂蜜 | 1勺 |
红枣枸杞之类的 | 适量 |
微波炉醪糟汤圆蛋的做法
热水放速冻大汤圆,微波炉2分钟
(如果没有热水就冷水放碗里微波3分钟得到热水)
我的汤圆超级大(一个30g那种)
正常大小汤圆(12g左右的)1分钟就行了鸡蛋打进碗里,拿筷子搅散,微波1分钟
放入红枣枸杞之类的 挖两勺醪糟 加糖(放蜂蜜的话可以不放糖)
微波1分钟(小汤圆的话30秒左右)看汤圆浮没浮起来 浮起来就是熟了 不然继续微波 30秒
好了之后晾一下 放入一勺蜂蜜搅搅(不喜欢就不放 前面放点糖)