>
今天晚上有时间,分别做了红豆沙馅和芋头泥馅,其实是为了明天做蛋黄酥用的,但是制作方法是不同的,红豆沙馅是面包机版的,芋头泥馅是不粘锅炒的,总结一下,面包机版的不费力,但是时间长,不粘锅版的,省时间,但是需要耐心,哈哈😄,这点大家一定都知道,我觉得做出来的效果一样
用料
终于制作成功的红豆沙馅的做法
红豆泡水过夜
高压锅上汽压30分钟
打成泥,我是用小熊料理机打的,挺细的
加入白糖后放进面包机,再加入黄油,我家是松下的,用的是果酱功能,用了120分钟就搞定了
小贴士
要想做出来的成品细腻,最重要的就是要把煮好的红豆打的越细越好