用料
鸡翅 | 10个 |
奥尔良腌料 | 20g |
水 | 20g |
油 | 少许 |
芝麻 | 少许 |
奥尔良烤鸡翅[堪比原味]的做法
将鸡翅洗净,用牙签在上面戳无数个洞,方便入味
放入鸡翅,腌料,水,搅拌均匀,放入冰箱腌制24h
烤盘里垫上锡纸放入下层,烤架刷油放入中层,烤箱上下管200℃预热
鸡翅正面朝上放入烤箱,上下管200℃烤10分钟
翻面浇奥尔良腌汁,上管200℃,下管180℃,烤2分钟
再浇汁,上管180℃,下管160℃,烤5分钟,出炉
小贴士
一定要先浇汁再撒芝麻,不然芝麻要掉
烤的时候会出油,不用担心黏住