空气炸鸡翅烹饪方法窍门 如何做空气炸鸡翅才好吃

心心念念想买个空气炸锅很久，直到发现了高比克的空气炸烤箱，颜值相当喜欢，入手后忍不住开光。
这个鸡翅的菜谱其实源于抖音上看到一个烤翅菜谱，但是一直没去尝试，这次大胆自己创新用空气炸尝试一下，果然超级好吃。

用料  

空气炸鸡翅的做法  

1. 先将鸡翅充分泡水，并且挤掉血水，这一步很重要，经常被人忽略，我为了节省时间泡了一个小时，半小时的时候换过一次水，换水时候也挤一下血水

2. 泡好水的鸡翅用厨房纸把水擦干，这时准备好调料，五香粉，孜然粉，白胡椒粉，黑胡椒粉，盐。洋葱切丝或者切丁随意，只要可以在腌制时候容易让鸡翅入味就行。

3. 把鸡翅和上一步的所有调料一起放在盆里，加少许水不用太多，充分抓匀。

4. 密封后放进冰箱腌制，起码一个小时以上，我腌制了一个半小时。

5. 腌制好的鸡翅要先用水冲掉多余的腌料，用厨房纸把水擦干净。然后送入空气炸烤箱，设置空气炸模式，温度190度，时间20分钟。

6. 超喜欢看着这个滋滋冒油的状态

7. 190度10分钟后，表面金黄上色，翻一次面，换180度继续剩下的10分钟

8. 出炉后焦香诱人，好吃到停不下来！

小贴士

原菜谱用普通烤箱170度30分钟，大家也可以参考一下