很简单很容易的一道营养美食,撬生蚝记得要小心,找到小开口就很容易啦,清洗的时候也要注意肉下面有的会有沙子,第一次我们是在永辉超市买的生蚝,有送可以撬开的小刀。第二次在市场买的话可以让阿姨帮你弄好比较方便。
用料
蒜 | 很多瓣 |
生抽 | 勺 |
蚝油 | 勺 |
油 | 克 |
生蚝 |
烤生蚝烤箱版夜宵的做法
把生蚝撬开,洗干净
调制蒜蓉酱,很多很多蒜然后油耗油酱油,小火慢慢煮,放在生蚝上,放入烤箱烤200度10分钟
小贴士
没有放辣椒不太敢吃辣,不过放辣椒应该比较美味,个人不同所以没有写用量,喜欢吃蒜蓉的就多弄点,根据自己口味来!