好久没吃排骨,有烤箱太方便了……
用料
肋排 | 3根 |
生抽 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
蜂蜜 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
大蒜 | 6瓣 |
胡椒粉 | 适量 |
辣椒粉 | 适量 |
白芝麻 | 适量 |
蜂蜜蒜香烤排骨的做法
将排骨洗好,一条切成两段,把上面的调料除了辣椒粉和白芝麻都倒进去,给排骨做马杀鸡做一会儿,放冰箱冷藏半小时。
烤盘铺上锡纸,排骨摆上去。烤箱220度上下烤预热10分钟,转200度中层上下烤20分钟。
换烤架撒上辣椒粉和白芝麻,200度下层上下烤10分钟,然后换中层上下烤5分钟。
可以吃啦!
正好不柴……
小贴士
腌渍时间要够哟……