我們每炒一道菜都是需要放3g鹽的!自己把水果皮製作成水果鹽!放3 g相當于正常的鹽份2g!這樣我們的攝入鹽份就會少!鹽吃太多對身體無益,口味清淡好,水果鹽可以使菜色散發出水果的清新味道!你們也試試吧!
用料
柚子表層皮 | 一個量 |
鹽 | 適量 |
水果養生鹽的做法
把柚子表皮洗乾淨!用刨刀刨下表層!裡面白色的內皮不要刨到,不然會有苦味!
烤箱160度預熱,柚子皮裝烤盤烤至柚子皮硬脆,但無須過脆!怕烤焦!導致焦味影響口感!
將涼透的脆柚子皮放攪拌機攪碎!成粉狀!
最後加入鹽巴混合!按個人口味輕重適量混合!
小贴士