快手菜做法很简单
用料
| 口菇 | 6朵 |
| 盐 | 每朵一小撮 |
| 黑胡椒粉 | 按喜好添加也可不加 |
| 黑胡椒酱 | 按喜好添加也可不加,黑胡椒我自己有加了点. |
| 蒜泥 | 按喜好添加也可不加 |
| 葱 | 按喜好添加也可不加 |
| 油 | 可刷可不刷看自己,反正我没刷. |
烤口菇 | 烤箱版的做法
口菇洗净取蒂然后烤箱180°预热,把口菇和口菇蒂入烤盘,没朵口菇撒一下撮盐,蒂摆在一边可在一边倒些黑胡椒酱,做蒜泥味的可以加点蒜泥进去,蒜泥炒过更好吃哦,不想多洗一口锅也可以直接加生蒜泥进去.
![烤口菇 | 烤箱版的做法步骤图 第2张]( "烤口菇 | 烤箱版的做法步骤图 第2张")
入烤箱180度烤16分钟,我家烤箱是海氏CY40,脾气偏暴,反正口菇里面的汁水满了就差不多了.
![烤口菇 | 烤箱版的做法步骤图 第3张]( "烤口菇 | 烤箱版的做法步骤图 第3张")
口菇趁热吃口感最好哦,一口一个鲜嫩多汁.
![烤口菇 | 烤箱版的做法步骤图 第4张]( "烤口菇 | 烤箱版的做法步骤图 第4张")
小贴士
盐不要害怕放的太多了,我就是怕多了导致烤出来为味道还不够,又自己加了些黑胡椒酱蘸着吃.
如果口菇里面要塞蒜泥和肉糜什么的,挑大的,建议用剪刀去蒂,我用手去的不太方便还把一朵弄裂了.