【步骤图】「拜托了冰箱150914」Sam金——英光的蛤蜊食谱大全和做法

类似蛤蜊浓汤，不过感觉有点腻，不知道实际做出来是否合口味。

用料  

【拜托了冰箱150914】Sam金——英光的蛤蜊的做法  

1. 锅里放入橄榄油，加入大蒜，胡萝卜，洋葱，土豆，胡椒后放水煮。因为是煮汤可以随便切大块。

2. 平底锅放入橄榄油，碾碎的打算，蛤蜊稍微炒炒。加入白葡萄酒和1中少量蔬菜汤一起煮。

3. 洋葱。土豆、大葱切碎。

4. 切两大片香肠，放入油锅中煎制。

5. 将切碎的蔬菜入锅，加上盐和胡椒粉一起炒。差不多的时候取出香肠，因为只是为了借味道。

6. 在5中蔬菜里加入蛤蜊一起炒。

7. 在平底锅内放入黄油，融化后加入面粉，做成面粉糊。

8. 面粉糊+菜汤混合后，加入6中炒菜锅熬煮，再加入一些牛奶。

9. 鲍鱼切细入油锅，再顺便煎两块面包。将鲍鱼加入浓汤，装盘即可。