用料
排骨 | 一斤多 |
萝卜 | 1根 |
土豆 | 两个 |
洋葱 | 一个 |
苹果 | 一个 |
咖喱块 | 一盒(推荐好侍) |
牛奶 | 一小碗 |
咖喱苹果排骨的做法
把洋葱切条,土豆,胡萝卜,苹果切块;排骨洗净浸泡半个小时,把血水洗干净。
大火热锅,确保里面没有水,倒油,把洋葱先倒下去炒香,
洋葱不用炒太软,排骨沥干水,下锅炒一炒。
接着把苹果,胡萝卜,土豆下锅,炒一炒,感觉表面颜色有点变深了就加600毫升的水,大火烧开,水开了以后转中火煮10分钟,看到土豆,胡萝卜变软即可;
然后关火,把咖喱块掰开一个个放下去,用铲子搅几下,待到咖喱块全部融化,开小火,炖煮5分钟;
炖煮5分钟以后开锅,加入牛奶拌匀就可以上锅啦~
小贴士
这款咖喱块本来后面就有教程,只不过我觉得加入苹果跟牛奶会更棒哦~排骨可以换牛肉或者鸡肉同样好吃哦~