用料
| 椰浆 200 | 克 |
| 红萝卜 1/3 | 根 |
| 薯仔 1.5 | 个 |
| 青椒 1/3 | 个 |
| 洋葱 半 | 个 |
| 鸡肉 500 | 克 |
| 糖 少许 | |
| 盐 适量 | |
| 咖喱 两勺 |
咖喱薯仔鸡的做法
鸡肉用酱油和盐腌20分钟
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各种辅料切好备用
![咖喱薯仔鸡的做法图解 咖喱薯仔鸡的做法步骤 第3张]( "咖喱薯仔鸡的做法图解 咖喱薯仔鸡的做法步骤 第3张")
先用油把鸡炒香，然后装起来备用 薯仔稍微炒到有点金黄色 漏了拍照💔
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把薯仔和鸡肉混合放到锅里，加水煮开。然后倒入咖喱和椰浆，搅拌均匀，大火煮开，然后小火煮20分钟.
![咖喱薯仔鸡的做法图解 咖喱薯仔鸡的做法步骤 第5张]( "咖喱薯仔鸡的做法图解 咖喱薯仔鸡的做法步骤 第5张")
把红萝卜青椒和洋葱一起倒锅里，大火煮开，然后小火煮几分钟，加入少许糖和盐。
![咖喱薯仔鸡的做法图解 咖喱薯仔鸡的做法步骤 第6张]( "咖喱薯仔鸡的做法图解 咖喱薯仔鸡的做法步骤 第6张")
美味的咖喱薯仔鸡煮好啦，开吃，不要太好吃噢😋😋
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小贴士
鸡肉先腌制
薯仔先用油炸或者炒几分钟