【步骤图】🌟好吃到爆炸的烤箱鸡翅🌟食谱大全和做法

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🌟好吃到爆炸的烤箱鸡翅🌟的做法步骤图

平时外出下午茶☕️非常喜欢点烤鸡翅,但是外面的烤鸡翅动不动四只就得要个2,30块钱💰既然家里有烤箱,那不如自制一份烤鸡翅试试,然后没想到非常惊艳的做出这一份简单又好吃到原地爆炸💥的烤鸡翅,绝对比外面的卖得还好吃😋
还不赶紧学做起来😆

用料  

鸡翅 8只
酱油(生抽、老抽都可以) 1勺
蚝油 半勺
8克
5克
1勺
黑胡椒 少许
蜂蜜 少许
白芝麻 少许
少许

🌟好吃到爆炸的烤箱鸡翅🌟的做法  

  1. 1⃣️我用的是冻鸡翅,用新鲜鸡翅就更好啦!😆第一步我就用化冻鸡翅,大概半个小时,然后冲洗干净化冻出来的血水,稍微把水分擦干一点,然后把每个鸡翅都来两刀花刀🔪方便等会腌制入味!(其实调料🧂并不需要真的如上面配料那么精确,按自己口味适当放即可)

    🌟好吃到爆炸的烤箱鸡翅🌟的做法步骤图 第2张
  2. 2⃣️戴上手套🧤把酱油、盐、糖、料酒、黑胡椒跟鸡翅嚯嚯匀,顺便做个马杀鸡,也可以节省一点腌制的时间,然后盖上保鲜膜,这次我是腌制了半个小时,时间非常足够了,没必要花太长时间,毕竟大家的时间都很宝贵呀😛


    🌟好吃到爆炸的烤箱鸡翅🌟的做法步骤图 第3张
  3. 3⃣️腌制完成后这一步很重要‼️请一定倒掉多余的酱汁,然后要用厨房纸巾擦干,酱汁太多烤制的时候一来会飞得到处都是,二来味道会有差,所以大家还是听话要擦干后再烤。烤盘下面记得用一张锡纸垫一下,后面烤制的时候会蜜汁会滴下,为了方便清理锡纸就要用上哦。

    🌟好吃到爆炸的烤箱鸡翅🌟的做法步骤图 第4张
  4. 4⃣️擦干后给每一只鸡翅都抹上油(不用太多,抹均匀即可),防止鸡翅粘住在烤网上,然后就可以送进烤箱啦‼️

    🌟好吃到爆炸的烤箱鸡翅🌟的做法步骤图 第5张
  5. 5⃣️上火🔥200度下火🔥180度,烤制25分钟,在剩下10分钟的时候翻面并且用油刷刷上浓郁的蜂蜜增加口感的层次😋

    🌟好吃到爆炸的烤箱鸡翅🌟的做法步骤图 第6张
  6. 6⃣️最后出炉的时候撒上一些黑胡椒增加风味和白芝麻装饰一下,大功告成!

    🌟好吃到爆炸的烤箱鸡翅🌟的做法步骤图 第7张
  7. 精致的下午茶套餐

    🌟好吃到爆炸的烤箱鸡翅🌟的做法步骤图 第8张
  8. 鸡翅外脆里嫩味道绝对比在外面买的好吃,再加上一壶茶、一柱檀香、两份水果🍓又是一次精致的自制下午茶☕️

    大家赶紧交作业吧!🤣

    🌟好吃到爆炸的烤箱鸡翅🌟的做法步骤图 第9张