【步骤图】简单版黑芝麻欢喜坨食谱大全和做法

被关在家里的第二个月，突然很想念武汉的欢喜坨，于是用家里现有的材料尝试一下，没想到这么好吃😋

用料  

简单版黑芝麻欢喜坨的做法  

1. 白糖加入温水搅拌至无颗粒，倒入糯米粉中揉成团，平均分成所需大小的汤圆球，在碗里滚满芝麻。

2. 冷油下锅，炸至微微浮起用捞子轻轻按压至浮起，边压边翻面防止炸糊了。

3. 炸至明显2倍大，颜色金黄捞起控油装盘。

4. 外酥内软的可爱欢喜坨就做好啦！喜欢就试试吧！

小贴士

1.全程中小火炸，否则会炸开芝麻也容易糊哦！
2.轻轻按压是关键，这样空气充分发挥，这样做出的欢喜坨才是空心的。